中國食材電商節(jié)，素來有“天下食材第一展”之稱，2021年9月10日-12日在長沙國際會(huì)展中心舉辦的中國湘菜食材電商節(jié)更是后疫情時(shí)代首次全國性食材行業(yè)專業(yè)展會(huì)，湘菜預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè)——聰廚食品受邀盛裝亮相本次盛會(huì)。
▲ 聰廚銷售精英和廚師天團(tuán)齊聚，為全國客商提供一流的展會(huì)服務(wù)
2021年，是聰廚突破不利市場環(huán)境，鳳凰涅槃，從新出發(fā)的一年。
這一年，在全體聰廚人和合作伙伴的共同努力下，重點(diǎn)市場愈發(fā)成熟，新興區(qū)域勢頭正猛，多條業(yè)務(wù)戰(zhàn)線齊頭并進(jìn)，捷報(bào)頻傳，贏得了體感明顯的市場和業(yè)績雙增長。
本次長沙展會(huì)，聰廚食品集結(jié)旗下扣肉、扇子骨、黃牛肉、牛羊雜、外婆菜五大主力預(yù)制菜系列產(chǎn)品強(qiáng)勢參展，憑借過硬的產(chǎn)品實(shí)力和深入人心的品牌魅力，一開展，就引來了絡(luò)繹不絕的的賓客。
聰廚以預(yù)制菜為載體，將傳統(tǒng)湘菜文化和現(xiàn)代食品工藝緊密結(jié)合，堪稱湘菜文化產(chǎn)品化、市場化典范。
聰廚每次亮相食材展會(huì)，都會(huì)帶來一場別開生面的產(chǎn)品和文化的洗禮，必成為展會(huì)一處不容錯(cuò)過的亮點(diǎn)。
本次展會(huì)三天時(shí)間，位于長沙國際會(huì)展中心E2-M13展位的聰廚展廳始終人氣不減，所見之處，大排長龍，人潮涌動(dòng)，其被追捧的場景不亞于巨星登場。
截至展會(huì)結(jié)束，聰廚接待客戶共518家，其中合作意向客戶達(dá)170多家。
▲ 王牌銷售正在自信地向客商推薦聰廚的產(chǎn)品
位于展館中心核心位置的聰廚展臺(tái)，展位設(shè)計(jì)大氣精致，產(chǎn)品矩陣軍容壯盛，無不彰顯聰廚作為湘菜預(yù)制菜領(lǐng)軍品牌的氣度和格局。
▲ 處處是焦點(diǎn)，人流聚集的聰廚展位
本次展會(huì)，處于展位C位的扣肉是聰廚暢銷19年，最經(jīng)典的王牌產(chǎn)品，扣肉系列奠定了聰廚以湘菜文化為本，以非遺技藝為榮的產(chǎn)品基調(diào)。經(jīng)湘菜大師王墨泉領(lǐng)銜，10多位烹飪大師聯(lián)手匠造，旨在傳承湘菜文化，傳遞大國本味。
▲ 聰廚經(jīng)典爆款，王墨泉大師匠心之作：梅菜扣肉
正是因?yàn)槁攺N一直走在湘菜預(yù)制菜行業(yè)的前沿，擁有深厚的文化底蘊(yùn)、超高的品質(zhì)以及豐富的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，所以本次展會(huì)來聰廚展位考察產(chǎn)品、找尋商機(jī)、洽談合作的客商源源不斷。
▲ 聰廚董事長唐步聰擔(dān)綱超級銷售，與客商相談甚歡
在聰廚工作人員介紹下，參展客商們觀色、聞香、試吃，對聰廚產(chǎn)品的品質(zhì)贊不絕口，表現(xiàn)出極高的采購和合作意向。
▲ 熱情的客商對聰廚產(chǎn)品表現(xiàn)出濃厚的興趣
▲ 聰廚銷售精英正在和客戶洽談合作細(xì)節(jié)
“以誠相待，以心換心”，是聰廚“膳待天下”企業(yè)文化的充分體現(xiàn)。從新品研發(fā)，到招商合作，到文化輸出，到品牌打造，處處用心，誠意滿滿！
本著一顆真誠的心，聰廚成功將這場展會(huì)做成了一份兩年的總結(jié)、一場新品發(fā)布會(huì)、一張給新老伙伴的答卷。
▲ 聰廚董事長唐步聰與深圳市烹飪協(xié)會(huì)采購商團(tuán)合影
這次參展體現(xiàn)了聰廚產(chǎn)品的誠意 —— 聰廚將每款產(chǎn)品都視為專為某一類人群、某一個(gè)場景、某一個(gè)區(qū)域打造的核心產(chǎn)品，“多而精，專且致”。視食品安全、品質(zhì)達(dá)標(biāo)為生命，從初創(chuàng)至今，沒有敷衍過任何一款產(chǎn)品，這既是聰廚錘煉品牌的態(tài)度，也是夯實(shí)品質(zhì)的決心。
▲ 本次展會(huì)，聰廚主推的十多款產(chǎn)品
這次展會(huì)，聰廚一口氣上架了6款新品……扣肉系列的升級，牛羊肉系列的拓展，從陣容到品質(zhì)，全面? ? ? ?升級，準(zhǔn)備充分，底氣十足。
▲ 梅菜扣肉、干鍋肥腸、牛三鮮等試吃菜品一上桌，便被一搶而空
這次參展也彰顯了聰廚品牌的誠意 —— 疫情過后的餐飲企業(yè)和采購方在選擇品牌、產(chǎn)品上有了很多顧慮。本次展會(huì)能在現(xiàn)場達(dá)成170多筆合作意向，打動(dòng)客商的還有聰廚誠實(shí)守信的契約精神，與伙伴“共擔(dān)風(fēng)雨，同享豐盛”，結(jié)成命運(yùn)共同體的品牌承諾。
“做老實(shí)人，辦良心企業(yè)，賣放心菜”，這是聰廚堅(jiān)持19年的品牌信條。
這次展會(huì)，聰廚展位的爆場正是這種理念、這種價(jià)值觀贏得市場、客商共鳴的最直接表現(xiàn)。這也是聰廚人最珍惜，最看重的核心無形資產(chǎn)。
對聰廚而言，源遠(yuǎn)流長的湘菜文化是資產(chǎn)，中國湘菜大師、非遺技藝是資產(chǎn)，現(xiàn)代化工藝、人格化品牌更是資產(chǎn)……正是這樣立體的積累、有機(jī)的融合，才讓聰廚的IP變得“貨真價(jià)實(shí)”，才讓伙伴和消費(fèi)者同步感受到了作為聰廚人才能感受到的使命與榮耀——“湘菜預(yù)制菜值得做，聰廚品牌值得信賴”。
市場與理想同輝，將是聰廚明確的未來方向，也是不可動(dòng)搖的終極航線。
